【日本初上陸！イースク】感動する美味しさのチョコレート

こんにちは

チョコレート大好きな あずきママです。

バレンタインって

美味しいチョコレートを食べる日！

・・・ 夫へというより、自分も食べたい笑

目新しいものは、

１粒のショコラを半分にカットしてでも

味見したい（笑）

食いしん坊だらけの我が家です。

子供を含め家族で楽しむぶんは、

おからたっぷりのガトーショコラを作る予定です。

大人だけのお楽しみショコラ。

↑頂きもの。やったー！

長崎市の浜屋さんでも買えるそうです。

ピエールマルコリーニと デメル。

うん。安定の味。美味しいーです。

最近はサロンドゥショコラのお取り寄せを毎年していましたが、

２月になってしまったら、軒並み売り切れ！

他をさがすと、

MITSUKOSHIのものは 2月中からでも

種類もあって間に合いました！

その中で、吟味して選んだものが

こちら。

イースク JITSK

ベルギーの若手ショコラティエ。

ここを読んでみてくださいー

絶対食べてみたくなります（笑）

イースクについて | JITSK イースク

さて、食べてみます！

あ、ごめんなさい 美味しすぎて

写真はこれしか・・・

早速、ひとくち。

クーベルチュールチョコレートはビターで はなやかな香り。

なんといっても、ガナッシュからあふれるフルーツのフレッシュ感がすごい！

自社農園で生から果物を加工しているので、

ショコラを食べたとたんに、

これまでにない、鮮烈なフルーツの味わいと香りです。

しかも、柚子やベルガモット、抹茶など

１つのショコラに 計算されつくした複雑な組み合わせ。

はあ。ため息ものの美味しさでした。

8粒2900円程。

ヨーロッパからの輸入品、チョコレートは安くならないのかしら？

また来年も食べたいなーー💗